[小魚亁就是我，我就是小魚乾]
小魚亁最喜歡在家裡沒大人時下廚了
P.S.小魚亁已經20多歲，知道要小心使用瓦斯&刀具大家別擔心!!
在一次爸爸媽媽連續5天不在家，意味著必須自己打理一切
其實早在爸媽要出門的前幾天小魚乾就開始在安排自己早、五、晚餐要吃什麼了!
當然去外面買很方便但小魚乾想趁著媽媽不在家時練練自己的廚藝
小魚乾不喜歡在媽媽面前煮東西
一方面是害羞，一方面是這樣就不能完全照自己的意思料理了
因為媽媽一定會說:要怎樣怎樣做、沒關係加這個就對了、你切的不對、你切太慢、我看妳動作慢吞吞受不了etc.
SO小魚乾的料理老師是"網路"，網路上的材料、步驟都寫得很清楚很詳細也有影片教學，在來就是平時看電視處菜節目及小時後在廚房裡看著媽媽做菜的記憶了!
老實說小魚乾的廚藝不怎麼樣
以前在廚房常常手忙腳亂，一邊煮一邊找冰箱有什麼東西一邊加
後來發現煮菜也有它的SOP，要先想家裡有什麼食材、先洗一洗切一切，把材料都準備好才開火開始炒
(下圖，這是爸媽不在家之我的第一餐---早餐，看似簡陋，是真的簡陋啊....
主食是蓮子麵拌用剩的泡麵醬料+煮麵時順便煮的一隻蝦+冰箱裡找到剩一塊的豬腳<咬一口後發現要先拍個照>+一個布丁)
大人不在家時也賦予小魚乾一個任務就是"清冰箱"
不浪費食物可是我的宗旨呢!!
(下圖，很豐盛吧)
這...當然不是小魚亁煮的，是買的!那天吃飯時間剛好在外面偶爾也可以奢侈一下吃好料
吃韓國料理石鍋拌飯還可以選3樣小菜，看上去是不是很豐盛呀，一百多$$，好吃
(下圖，小魚乾在冰箱找到吻仔魚立刻決定煮吻仔魚粥<想吃好久囉>但煮了之後發現腥味好重，馬上想到用薑去腥，於是把薑切絲加入
這樣煮是對的嗎?想起以前吃吻仔魚粥時好像沒看到薑的身影耶??
冰箱冷凍有小魚乾在愛的蝦子，小魚乾覺得這盤蝦是所有料理中最好吃的肉質不會過熟又有香氣(嘿嘿)
炒這盤蝦時小魚乾還知道先爆香唷!有加醬油、胡椒，超好吃的!!
有肉也要有水果，奇異果X2)
小魚乾要打破一個迷思，為什麼每餐一定要有主食呢?去外面吃辦桌不也都吃菜沒吃飯，對吧!
所以我也來
(下圖，上方一塊間雞腿肉撒胡椒粉+下方高麗菜炒培根+一杯木瓜牛奶)
小魚亁自我料理了幾次發現最難的不是做菜，而是在這媽媽管理的廚房裡找不到東西在哪、不知道有什麼食材
(下圖，終於煮飯了~飯上面是咖哩，咖哩我還做不出來，這是咖哩調理包+玉米濃湯)
自己料理要好吃之外營養也使很重要的
(下圖，上一餐煮的咖哩飯+炒高麗菜+一塊香煎雞腿+一碗玉米濃湯+奇異果X1+小芒果X1)
這餐的份量吃的小魚乾肚子都凸出來了
這幾天下來感覺才剛吃完一餐就差不多到了吃下一餐的時間，一整天絕大部分的時間都在廚房裡 (哈哈)
等我吧，等我變成料理小廚師!!
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